Belles robe rubis, un nez fin et fruité suivi d'une attaque souple. Bonne évolution d'arômes de fruits rouge bien mûrs, en bouche.
Accompagnera à merveille l'ensemble des viandes rouges.
Premières côtes de Blaye Rouge 03 "Vieilles vignes":
Une robe superbe, d'un rouge grenat intense, un nez intense, complexé avec de légères notes vanillées. L'attaque en bouche est souple mais très soutenue. L'évolution des arômes est progressive avec beaucoup de rondeur et de souplesse résultant d'un assemblage minutieux avec 30% de vin élevé en "fût de chêne" et 70% d'une cuvée sélectionnée traditionnelle.
A consommer avec de bonnes pièces de boeuf grillées ou des fromages.
Premières côtes de Blaye rouge 02 "fût de chêne":
Vin issu de parcelles de vignes ayant plus de 15 ans et d'un assemblage de fûts neufs, 1 an et 2 ans, de façon à obtenir un ensemble harmonieux d'arômes vanillés et tonéfiés. Ce vin de garde (environ 7 - 8 ans) ravira les amateur de vins soutenus et puissants en accompagnant les viandes rouges, en sauces et autres gibiers. idéal pour clôturer un bon repas.
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